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Lösungssuche (neue Beiträge, ungelöst)Ist billiger, schwarzer Kaviar aus dem Supermarkt empfehlenswert ?

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Frage

hallo,

Habe gestern im supermarkt zum ersten mal im kühlregal kaviar entdeckt. es gibt verschiedene sorten (schwarz/orange) und verschiedene preise (von 2€ bis 15€ die dose, aber mit der gleichen füllmenge!).

kann mir jemand sagen, was da der unterschied ist? ich esse sehr gerne kaviar, habe aber bisher noch keinen im supermarkt gekauft. ist es unbedenklich den für 2€ mal zu probieren oder sollte man eher zu den teureren varianten greifen ?

danke im vorraus

tamtam

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tamtam

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2 Lösungen

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Lösung von madschuli

Hallo TamTam!

Ich denke mal das ist Geschmackssache. In der Regel handelt es sich beim günstigen Kaviar jedoch um Kaviar-Ersatz. Wenn ich mich richtig erinnere sind das beispielsweise Rogen von Lachsen, die tlw. umgefärbt werden (damit er schwarz wird). Der ist in wesentlich größeren Mengen vorhanden und somit einfacher zu bekommen - daher logischerweise billiger. Sollte aber genau draufstehen was da nun wirklich drin ist. Es gibt Nachbau-Kaviar aber auch von den Rogen deutscher Seehasen - der wird dann als Deutscher Kaviar bezeichnet.

Wenn es aber nur 2 Euro sind würd ichs persönlich drauf ankommen lassen und mal eine Dose des günstigen Cavias kaufen - Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden und nur weil etwas billig kann es dir trotzdem schmecken.

Bei der Wikipedia hab ich eine gute Auflistung aller gängigen Kaviar-Sorten gefunden. Btw, auch die Dose um 15 Euro ist nur Kavia-Ersatz - echter kostet um einiges mehr und den bekommt man definitv nicht im Supermark um die Ecke. :-)

http://de.wikipedia.org/wiki/Kaviar

  • okay danke, dann werde ich mir morgen mal welchen kaufen und ich poste dann hier wies geschmeckt hat !

    Thread Erstellertamtam 30vor 5 Jahren
  • sorry dass die antwort solange gedauert hat, aber wir hatten nen internetprovider-wechsel und da gabs einige schwierigkeiten. also ich hab mir tatsächlich den kaviar für 2€ gekauft und war echt beeindruckt. glaube zwar nicht,dass der echt war, aber der geschmack hat auf jeden fall gestimmt.

    Thread Erstellertamtam 30vor 5 Jahren
madschuli

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Lösung von marco91

Ich denke in diesem Fall geht probieren über studieren. Aber wie oben bereits erwähnt, lies auf der Packung nach was drinn ist!

Gruss marco91

marco91

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